Coda di astice
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Coda con carapace
da astice canadese
Facile da preparare, pronta da sgusciare una volta scongelata, per creare un piatto raffinato, da servire come antipasto o secondo di pesce
COME VIENE VENDUTO?
La coda di astice, viene consegnata congelata. La riceverai in confezioni sottovuoto, potrai conservarlo in freezer fino a 2 mesi.
Per scongelarla spostala dal congelatore al frigorifero per circa 12 ore, o immergi la confezione in acqua a temperatura ambiente per circa 10 minuti.
COME UTILIZZARLA
- Bollita o al vapore 8 minuti, per apprezzarne la naturale delicatezza.
- Grigliata 4 minuti e servita con burro fuso ed erbe aromatiche per esaltarne il gusto
- al forno 8 minuti a 95 gradi, e Affogata in salsa coktail da servire in antipasto
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coda di astice
| Valore energetico |
379Kcal/ 90kJ
|
| Grassi |
1,2g
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| di cui acidi grassi saturi |
0,0g
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| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
2,6g
|
| Sale | 0g |
| nome scientifico | Homarus Americanus |
| INGREDIENTI |
Astice
(allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza | Canada |
| METODO DI PESCA | Pescato Nasse e Trappole |
| stato fisico | Congelato |
Come decongelare
in sicurezza
in sicurezza
Togli dal freezer 24 h prima del consumo e riponi la porzione che desideri consumare in frigorifero.
Express or Non Express
What does it mean?
What does it mean?
All the "EXPRESS" branded products that you find in the boutique, has to be ordered by 10.00 am, to be received the next day. To also receive products on reservation that do not have the "EXPRESS" tag, they must be ordered by Monday, you can receive them starting from Thursday.
Quality and safety
In case of raw, marinated or not fully cooked consumption, the product must be previously frozen for at least 96 hours at -18 ° C in a domestic freezer marked with three or more stars.
Our customers reviews
Read other people experience with I love Ostrica
4.9
from 250 ratings from real customers
Fabio Palos19 febbraio 2025
Devo ammettere che la qualità è superiore ho provato molti prodotti dal tonno alla ricciola gamberi ecc..tutto squisito, servizio perfetto in poco tempo arriva la consegna con il trasporto refrigerato .
Sicuramente a breve emetterò un'altro ordine
Marco Merlini07 febbraio 2025
per curiosità ho acquistato dal sito, avendo già ottimi fornitori da banco, ho assaggiato polpo in versione ragù e decongelato, ostriche gauloise, cozze, ho constatato la valida qualità dei prodotti, la puntualità ed l'ottimo packaging. Tutto ottimo
Elisabetta Noventa03 febbraio 2025
Meriterebbero 10 stelle. Io e mio marito abbiamo assaggiato le ostriche Gillardeau n.3 e del caviale per una serata di anniversario.
La consegna e’ stata perfetta. Per il caviale, abbiamo scelto l’iraniano, buonissimo. Grazie. Al prossimo ordine 🙏🏻