Fish market Cuore di merluzzo nero

Cuore di merluzzo nero

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Buono Sano Gustoso

Fresco
 
Dal filetto di Merluzzo nero Islandese fresco, ricaviamo la parte più centrale, senza lische e senza scarti, 
Consigliatissimo a tutti coloro che praticano sport o seguono diete o semplicemente un'alimentazione salutista, questo tipo di cottura infatti non necessita di grassi aggiunti, inoltre il  merluzzo nero Islandese ha basso potere calorico, pochi grassi ed un alto contenuto di Omega 3
 
 
COME VIENE VENDUTO?
Il filetto viene consegnato fresco. Lo riceverai in confezione sottovuoto, potrai consumarlo entro 3 giorni, o conservarlo in freezer fino a 2 mesi.
 
COME cucinARLO? 
Il cuore viene confezionato in speciali buste sottovuoto ideate per la cottura a bassa temperature. Questa tecnica  garantisce la miglior consistenza delle carni, ed il mantenimento di tutti i liquidi succulenti rilasciati dal pesce in cottura.
Segui le istruzioni e prepara il tuo gustoso piatto dietetico in solo 6 minuti. Fai bollire una pentola con circa 2 litri circa d'acqua, quando bolle, immergi la busta chiusa, metti al minimo il fuoco. Bastano 6 minuti per arrivare a cottura.  Apri la busta, condisci con Olio evo e Sale di Maldom, e impiatta con delle verdurine e carboidrati per un pasto completo ed equilibrato.
 
 
 

 

 
Valore energetico 344KJ/ 81Kcal
Grassi 0,9g
di cui acidi grassi saturi 0,2g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 18,,30g
Sale 0,20g
 
 
MERLUZZO NERO
nome scientifico

Sebastes marinus

Provenienza FAO 27
METODO DI PESCA Sciabica danese
stato fisico Fresco
Our customers reviews
Read other people experience with I love Ostrica
4.9
from 250 ratings from real customers
Fabio Palos19 febbraio 2025
Devo ammettere che la qualità è superiore ho provato molti prodotti dal tonno alla ricciola gamberi ecc..tutto squisito, servizio perfetto in poco tempo arriva la consegna con il trasporto refrigerato . Sicuramente a breve emetterò un'altro ordine
Marco Merlini07 febbraio 2025
per curiosità ho acquistato dal sito, avendo già ottimi fornitori da banco, ho assaggiato polpo in versione ragù e decongelato, ostriche gauloise, cozze, ho constatato la valida qualità dei prodotti, la puntualità ed l'ottimo packaging. Tutto ottimo
Elisabetta Noventa03 febbraio 2025
Meriterebbero 10 stelle. Io e mio marito abbiamo assaggiato le ostriche Gillardeau n.3 e del caviale per una serata di anniversario. La consegna e’ stata perfetta. Per il caviale, abbiamo scelto l’iraniano, buonissimo. Grazie. Al prossimo ordine 🙏🏻
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