Buono Sano Gustoso
Fresco
Dal filetto di Merluzzo nero Islandese fresco, ricaviamo la parte più centrale, senza lische e senza scarti,
Consigliatissimo a tutti coloro che praticano sport o seguono diete o semplicemente un'alimentazione salutista, questo tipo di cottura infatti non necessita di grassi aggiunti, inoltre il merluzzo nero Islandese ha basso potere calorico, pochi grassi ed un alto contenuto di Omega 3
COME VIENE VENDUTO?
Il filetto viene consegnato fresco. Lo riceverai in confezione sottovuoto, potrai consumarlo entro 3 giorni, o conservarlo in freezer fino a 2 mesi.
COME cucinARLO?
Il cuore viene confezionato in speciali buste sottovuoto ideate per la cottura a bassa temperature. Questa tecnica garantisce la miglior consistenza delle carni, ed il mantenimento di tutti i liquidi succulenti rilasciati dal pesce in cottura.
Segui le istruzioni e prepara il tuo gustoso piatto dietetico in solo 6 minuti. Fai bollire una pentola con circa 2 litri circa d'acqua, quando bolle, immergi la busta chiusa, metti al minimo il fuoco. Bastano 6 minuti per arrivare a cottura. Apri la busta, condisci con Olio evo e Sale di Maldom, e impiatta con delle verdurine e carboidrati per un pasto completo ed equilibrato.
Valore energetico |
344KJ/ 81Kcal |
Grassi |
0,9g |
di cui acidi grassi saturi |
0,2g |
Carboidrati |
0,0g |
di cui zuccheri |
0,0g |
Proteine |
18,,30g |
Sale |
0,20g |
MERLUZZO NERO
nome scientifico |
|
Provenienza |
FAO 27 |
METODO DI PESCA |
Sciabica danese |
stato fisico |
Fresco |
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4.9
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