Guida per il tuo menù di Natale

Quale miglior modo per festeggiare il natale con amici e parenti  se non regalandoti una bella esperienza con ostriche e pesce crudo?

Il Natale è il momento perfetto per celebrare con il gusto e l’eleganza che solo il mare può offrire. In questa guida, troverai consigli, ispirazioni e abbinamenti per creare un menu natalizio che lascerà tutti senza parole. Dai crudi più pregiati ai piatti cotti pronti da servire, fino alle specialità gourmet da veri intenditori.

 

Ecco i nostri consigli per festeggiare al meglio e creare il menu' perfetto per la tua famiglia.

 

Per un antipasto che conquisti al primo assaggio, abbiamo scelto per te alcune delle ostriche più pregiate, ognuna con caratteristiche uniche.
Perfette per un Natale all'insegna dell'eccellenza e della raffinatezza.

 

• Emeraude: un’autentica rarità dal caratteristico colore verde, ideale per stupire i tuoi ospiti. Prodotto esclusivo e stagionale.
• Loira: perfetta per chi cerca qualità e convenienza. Consigliamo il calibro 2 per la sua straordinaria carnosità.
• Geay Calibro 2: un prodotto eccezionale con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
• Antilope: dal gusto fresco e fruttato, una scelta delicata ma dal sapore pieno.
• French Box: un viaggio tra tre diverse tipologie di ostriche in una degustazione unica (12 pezzi).

 

 

Porta in tavola il meglio del mare con i nostri prodotti scelti per praticità, qualità e gusto eccezionale. Perfetti per un antipasto raffinato e scenografico, che renderà le tue feste indimenticabili.

 

• Gambero Rosso di Mazara (25 pz sgusciato): ideale per chi cerca praticità e convenienza. Già pulito, è pronto per essere impiattato e gustato.
• Mazzancolla (25 pz sgusciata): ottimo rapporto qualità-prezzo, perfetta per antipasti veloci e saporiti.
• Gambero Viola (1 kg): un prodotto eccezionale a un prezzo speciale. Consegnato congelato, può essere conservato fino a 2 mesi per ogni occasione.
• Cuore di Salmone Label Rouge & Cuore di Tonno Ikejime: ideali per sashimi di altissima qualità. Pronti all’uso, basta affettarli e condirli con un filo d’olio e sale Maldon.
• Coda di Gambero: un classico che mette d’accordo tutti, adatto a ogni palato e accessibile per tutte le occasioni.
• Tagliatella di Calamaro: un prodotto unico dal gusto e dalla consistenza straordinari, perfetto per stupire i tuoi ospiti più esigenti.

 

 

• Sugo all’Astice: preparazione espressa con pomodorini e generosi pezzi di polpa d’astice. Un’esplosione di sapore, ideale per una cena speciale.
• Sugo al Polpo: ricco e saporito, con pomodorini e pezzi di polpo, per un primo piatto dal gusto intenso e avvolgente.
• Polpa di Riccio: l’essenza del mare in purezza. Perfetta per un piatto di spaghetti che farà sognare i tuoi ospiti.

Con i nostri sughi, il Natale profuma di mare!

• Latta Acciughe (60 pz): acciughe carnose e dolci, ideali per preparare crostini con burro e acciughe.
• Salmone Affumicato Artigianale Scozzese: un classico di qualità superiore, perfetto per ogni occasione.
• Jamon Iberico Pata Negra: l’eccellenza della tradizione spagnola, un sapore unico e inconfondibile.
• Prosciutto d’Anatra Iberico: una scelta originale e raffinata, per veri intenditori.
• Foie Gras Mousse: spalmabile e irresistibile, perfetto per crostini dal gusto ricco e avvolgente.