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Calamari ripieni farciti con un gustoso mix di melanzane e menta, da servire su una vellutata preparata con pomodorini confit e guarniti con una delicata salsa
al prezzemolo, per aggiungono una nota dolce e raffinata al tuo piatto.
I calamari vengono cotti a bassa temperatura e farciti dai nostri chef, prima della spedizione, per mantenere intatti tutti i sapori e garantire una consistenza tenera e succulenta.
Un piatto sano, naturale, senza conservanti.
Questo piatto è già pronto per essere gustato, basta riscaldarlo, ogni singolo ingrediente è selezionato e preparato con cura artigianale, per offrirti un'esperienza culinaria unica e autentica. Perfetto per chi cerca qualità e gusto senza compromessi. Un piatto gourmet pronto in meno di cinque minuti!
Ideale come piatto unico per una persona o come secondo piatto per due persone, perfetto per una cena leggera o una raffinata degustazione.
ingredienti allergeni |
Calamaro ripieno: calamaro (vedi scheda tecnica) 66%,
melanzane 30%, menta 3%, olio sale e pepe 1%, pane Salsa prezzemolo: prezzemolo 95%, olio 4%, sale 1% Salsa pomodorini confit: pomodori rossi, olio, timo, sale, zucchero Può contenere tracce di molluschi e crostacei
Allergeni evidenziati in grassetto |
SHELF LIFE | 5 giorni |
IMBALLO | Sottovuoto |
CONSERVAZIONE | Conservare a temperatura controllata tra 0 e +4 gradi. |
nome scientifico | Loligo vulgaris |
INGREDIENTI | Calamaro (allergeni evidenziati in grassetto) |
Provenienza |
FAO 27
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METODO DI PESCA
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Pescato reti traino |
stato fisico | fresco o congelato |
Valore energetico | 1341KJ/
320 kcal
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Grassi | 14,9g |
di cui acidi grassi saturi | 3,46g |
Carboidrati | 19,24g |
di cui zuccheri | 1,48g |
Proteine | 26,65g |
Sale | 3,6g |