Patanegra 959
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Affettato a mano
Jamon Iberico 100% bellota
Quando si parla di prosciutto Patanegra, ci si riferisce ai prodotti ottenuti da maiali iberici 100% Bellota, ovvero maiali di pura razza iberica al 100% alimentati unicamente con ghiande durante la fase di ingrasso allo stato brado.
Dietro ognuno dei nostri prosciutti 959 si nasconde un vero e proprio patrimonio di dedizione e ricerca della perfezione tramandato da genitori a figli, solo un guardiano che conosce il pascolo ed i suoi segreti riesce a garantire il benessere dei maiali affinché, oltre ad alimentarsi bene, facciano esercizio. La combinazione tra alimentazione naturale, movimento in un ambiente idilliaco, e la purezza della razza contribuisce alla formazione dei muscoli con la proporzione perfetta di carne e grasso. È così che si forma la grana unica che contraddistingue il prosciutto pata negra 959
Il 959 è un prodotto unico, che matura in cantine naturali con una stagionatura minima di 36 mesi.
Ogni busta contiene 80 g di puro piacere; ogni salume è rigorosamente tagliato a mano e imbustato in comode buste chiuse sottovuoto, ottime per la conservazione.
Jamon oppure lomo?
Scegli di assaggiare la famosa coscia di pata negra, selezionando "Jamon". Scegliendo invece "Lomo" potrai assaggiare questo pregiato insaccato il "Lomo de Bellota", ricavato dai lombi del maiale utilizzato per la realizzazione de Pata Negra, speziati, affumicati e stagionati. Un prodotto veramente unico nel suo genere.
lomo de bellota 100% tagliato a mano
| Provenienza |
Spagna
|
| Ingredienti | Prosciutto di maiale iberico al 100%, sale, spezie, zucchero, olio d'oliva, antiossidante (E-301) e conservanti (E-252 e E-250). |
| allergeni | Non contiene allergeni |
| Stato fisico/shelflife | 365 giorni |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare. |
JAMON de bellota 100% tagliato a mano
| Provenienza |
Spagna
|
| Ingredienti | Prosciutto di maiale iberico di ghiande 100% iberico, sale e conservanti (E-252 e E-250). |
| allergeni | Non contiene allergeni |
| Stato fisico/shelflife | 365 giorni |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare. |
lomo iberico bellota
| Valore energetico | 1227/293kJ |
| Grassi | 16g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,5g |
| Carboidrati | 1,5g |
| di cui zuccheri | 0,8g |
| Proteine | 36,3g |
| Sale | 2,2g |
jamon iberico 100%
| Valore energetico | 1717/414kJ |
| Grassi | 12g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5g |
| Carboidrati | 1,5g |
| di cui zuccheri | 0,8g |
| Proteine | 3,3g |
| Sale | 2,2g |
Our customers reviews
Read other people experience with I love Ostrica
4.9
from 250 ratings from real customers
Fabio Palos19 febbraio 2025
Devo ammettere che la qualità è superiore ho provato molti prodotti dal tonno alla ricciola gamberi ecc..tutto squisito, servizio perfetto in poco tempo arriva la consegna con il trasporto refrigerato .
Sicuramente a breve emetterò un'altro ordine
Marco Merlini07 febbraio 2025
per curiosità ho acquistato dal sito, avendo già ottimi fornitori da banco, ho assaggiato polpo in versione ragù e decongelato, ostriche gauloise, cozze, ho constatato la valida qualità dei prodotti, la puntualità ed l'ottimo packaging. Tutto ottimo
Elisabetta Noventa03 febbraio 2025
Meriterebbero 10 stelle. Io e mio marito abbiamo assaggiato le ostriche Gillardeau n.3 e del caviale per una serata di anniversario.
La consegna e’ stata perfetta. Per il caviale, abbiamo scelto l’iraniano, buonissimo. Grazie. Al prossimo ordine 🙏🏻