Scallops au gratin
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Sweet and succulent
With thyme flavored breading
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2. 3. 4. To make the scallops au gratin, start by sprinkling the pulp of the scallops with a drizzle of oil (1). Then stuff the scallops with the panure present in the thyme flavored box already prepared by our chefs. (2). Once the breading has been distributed, we recommend moistening the breading with a drop of oil to obtain a crunchy solution. (3) Bake them in a preheated convection oven at 190 ° for about 15 minutes; they will be ready as soon as an inviting crust has been created. (4)
A tasty and balanced dish, perfect as an appetizer or main course. The box is to be considered a single dish.
FEATURES
You will receive the ingredients packaged in vacuum bags, the recipe can be stored 3/4 days from receipt in the refrigerator.
cappesante gratinate
| Valore energetico | 325 kcal 1375 kJ |
| Grassi | 1,4g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4g |
| Carboidrati | 61,8g |
| di cui zuccheri | 7,9g |
| Proteine | 11,3g |
| Sale | 1,2g |
cappasanta
| INGREDIENTI | Cappasanta, Pecten maximus (Allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza |
Atlantico nord orientale, FAO 27
|
| METODO DI PESCA | Pescato con draghe |
| IMBALLO | Sottovuoto |
| stato fisico | Fresche |
| CONSERVAZIONE | Conservare a temperatura controllata tra 0 e +4 gradi. |
| SHELF LIFE | 5 giorni dal ricevimento |
PANATURA
| INGREDIENTI | Pangrattato, timo, prezzemolo (Allergeni evidenziati in grassetto) |
| imballo |
Contenitore plastica
|
| conservazione | Conservare a temperatura controllata tra 0 e +4 gradi. |
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What does it mean?
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4.9
from 250 ratings from real customers
Fabio Palos19 febbraio 2025
Devo ammettere che la qualità è superiore ho provato molti prodotti dal tonno alla ricciola gamberi ecc..tutto squisito, servizio perfetto in poco tempo arriva la consegna con il trasporto refrigerato .
Sicuramente a breve emetterò un'altro ordine
Marco Merlini07 febbraio 2025
per curiosità ho acquistato dal sito, avendo già ottimi fornitori da banco, ho assaggiato polpo in versione ragù e decongelato, ostriche gauloise, cozze, ho constatato la valida qualità dei prodotti, la puntualità ed l'ottimo packaging. Tutto ottimo
Elisabetta Noventa03 febbraio 2025
Meriterebbero 10 stelle. Io e mio marito abbiamo assaggiato le ostriche Gillardeau n.3 e del caviale per una serata di anniversario.
La consegna e’ stata perfetta. Per il caviale, abbiamo scelto l’iraniano, buonissimo. Grazie. Al prossimo ordine 🙏🏻