Lomo de Bellota
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Fed on Acorns
From Pata Negra Pigs
The loin is produced from pigs from which the famous 100% Iberian pata negra is created. Due to its texture and flavor it is one of the most popular sausages for gourmets. This piece comes from the muscle that is located under the pig's ribs, near the spine.
The pigs used are 100% Iberian from the Lampiño variety, the best variety of pigs for the production of Iberian products. Raised in the meadows of the Sierra de Jabugo and fed on acorns during the 4 months of montanera (double the time required by the regulations), they provide the production with optimal quality.
Open the package at least thirty minutes before consumption, if not completely used, wrap it in a cloth soaked in white wine and store it in the refrigerator.
| Provenienza | Spagna |
| Ingredienti | 100% Iberico ghiande, sale comune, zucchero, spezie, antiossidanti E-301, conservanti E-252 e E-250 |
| ALLERGENI | Non contiene allergeni |
| Stato fisico | Conversato sottovuoto |
| da consumare entro | Vedi etichetta imballo |
| Conservazione | Conservare in frigorifero 4-10 °C |
lomo
| Valore energetico |
1609kJ/383kcal
|
| Grassi | 26,81g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,59g |
| Carboidrati | <0,1g |
| di cui zuccheri | <0,1g |
| Proteine | 35,46g |
| Sale | 3,57g |
|
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Emilie Voisin03 ottobre 2024
Super soddisfazione! Il customer tramite whatsapp è stato molto reattivo e la persona sempre disponibile in fase di ordine per suggerirci cosa comprare
Fabio Bartolucci20 ottobre 2024
Ostriche eccezionali, buonissime, i percebes favolosi, precisi e puntuali nella consegna, peccato non abbia fotografato gli spaghetti che ho fatto con le vongole veraci, nemmeno al ristorante, sublimi..
Alessandro Spann27 settembre 2024
Ho effettuato due acquisti e devo dire che in entrambe le occasioni è andato tutto perfettamente. Ho molto apprezzato la varietà dei prodotti ed anche i prezzi proposti con continue promozioni presenti sul sito.