Rouille sauce
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From true Provencal tradition
Perfect as a condiment
Rouille is a typical Provencal sauce, created from fish and shellfish stock. With a silky texture and slightly spicy aftertaste, it is perfect if spread on toasted bread. Try it in combination with the famous buillabeisse soup, bouchot mussels and all cooked crustaceans such as crab, leek, lobster and lobster.
| Provenienza | Francia |
| Ingredienti | Olio di Colza (42,4%), acqua, senape (acqua, grani di senape, aceto, sale), tuorlo d'uovo, spezie (peperoncino 0,5 %, zafferano), crema di latte in polvere, sale, aglio 0,6%, succo di limone concentrato, amido, aromi naturali, addensante: gomma di xantana. Possibili traccie di: crostacei, frutta secca, molluschi, pesce, sesamo |
| allergeni | senape, latte, uovo |
| Stato fisico/shelflife | fresco, minimo 7 giorni |
| Conservazione | Frigorifero a +4 °C / + 7 °C |
salsa rouille
| Valore energetico |
1765kJ/422kcal
|
| Grassi | 45g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,4g |
| Carboidrati | 1,4g |
| di cui zuccheri | 0,6g |
| Proteine | 1,8g |
| Sale | 1,2g |
|
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4.9
from 250 ratings from real customers
Fabio Palos19 febbraio 2025
Devo ammettere che la qualità è superiore ho provato molti prodotti dal tonno alla ricciola gamberi ecc..tutto squisito, servizio perfetto in poco tempo arriva la consegna con il trasporto refrigerato .
Sicuramente a breve emetterò un'altro ordine
Marco Merlini07 febbraio 2025
per curiosità ho acquistato dal sito, avendo già ottimi fornitori da banco, ho assaggiato polpo in versione ragù e decongelato, ostriche gauloise, cozze, ho constatato la valida qualità dei prodotti, la puntualità ed l'ottimo packaging. Tutto ottimo
Elisabetta Noventa03 febbraio 2025
Meriterebbero 10 stelle. Io e mio marito abbiamo assaggiato le ostriche Gillardeau n.3 e del caviale per una serata di anniversario.
La consegna e’ stata perfetta. Per il caviale, abbiamo scelto l’iraniano, buonissimo. Grazie. Al prossimo ordine 🙏🏻