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Intraprendi un viaggio gastronomico con Antonius Caviar Oscietra e Siberian Duo, uno squisito abbinamento che svela i sapori e i caratteri distinti di due eccezionali varietà di storione; questo duo ti invita a esplorare le sottili differenze tra il caviale Oscietra e quello siberiano.
Inizia la tua degustazione con l'Oscietra, un capolavoro sensoriale che ricorda un premier cru. La sua complessità si dispiega con note di funghi terrosi, burro cremoso, nocciole tostate e la sottile ricchezza del brie. Ogni boccone introduce grandi perle verdi che danzano con grazia sul tuo palato, una sinfonia creata per soddisfare gli intenditori di caviale più esigenti.
Al contrario, la varietà siberiana possiede un calcio audace e tonificante. La sua ricchezza permane al palato, risuonando con l'intrigante grassezza simile ad una sottile crosta di parmigiano. Le uova di siberiano, che vanno da 2,6 mm a 2,7 mm, testimoniano la preparazione tradizionale, rendendole il fiore all'occhiello di riunioni eccezionali, banchetti o cene intime per due.
Scopri l'eleganza con le nostre offerte raffinate, presentate in una sofisticata confezione regalo. Ogni set include un cucchiaio di madreperla e una chiave per caviale per un tocco davvero lussuoso. Ideale come regalo per ogni occasione.
Nome scientifico | Acipenser gueldenstaedtii |
diametro uova | Diametro medio 2,9- 3.0 mm |
origine | Allevato in Polonia |
conservabilità | Fresco (scadenza minima garantita 30 giorni) |
INGREDIENTI |
Uova di storione, sale, conservante E285-
Allergeni evidenziati in grassetto
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Nome scientifico | Acipenser baerii |
diametro uova | Diametro medio 2.6 - 2.7 |
origine | Allevato in Polonia |
conservabilità | Fresco (scadenza minima garantita 30 giorni) |
INGREDIENTI |
Uova di storione, sale, conservante E285-
Allergeni evidenziati in grassetto
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Valore energetico |
1002KJ/245kcal
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Grassi | 14.0g |
di cui acidi grassi saturi | 2.6g |
Carboidrati | 4.74g |
di cui zuccheri | 0.5g |
Proteine | 24.9g |
Sale | 2.8g |
Valore energetico |
927KJ/222kcal
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Grassi | 11.82g |
di cui acidi grassi saturi | 2.5g |
Carboidrati | 3.9g |
di cui zuccheri | 0.5g |
Proteine | 24.9g |
Sale | 3.2g |
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