Coda di astice
€
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Disponibile a breve
Coda con carapace
da astice canadese
Facile da preparare, pronta da sgusciare una volta scongelata, per creare un piatto raffinato, da servire come antipasto o secondo di pesce
COME VIENE VENDUTO?
La coda di astice, viene consegnata congelata. La riceverai in confezioni sottovuoto, potrai conservarlo in freezer fino a 2 mesi.
Per scongelarla spostala dal congelatore al frigorifero per circa 12 ore, o immergi la confezione in acqua a temperatura ambiente per circa 10 minuti.
COME UTILIZZARLA
- Bollita o al vapore 8 minuti, per apprezzarne la naturale delicatezza.
- Grigliata 4 minuti e servita con burro fuso ed erbe aromatiche per esaltarne il gusto
- al forno 8 minuti a 95 gradi, e Affogata in salsa coktail da servire in antipasto
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coda di astice
| Valore energetico |
379Kcal/ 90kJ
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| Grassi |
1,2g
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| di cui acidi grassi saturi |
0,0g
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| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
2,6g
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| Sale | 0g |
| nome scientifico | Homarus Americanus |
| INGREDIENTI |
Astice
(allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza | Canada |
| METODO DI PESCA | Pescato Nasse e Trappole |
| stato fisico | Congelato |
Come decongelare
in sicurezza
in sicurezza
Togli dal freezer 24 h prima del consumo e riponi la porzione che desideri consumare in frigorifero.
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Qualità e sicurezza
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 250 valutazioni di clienti reali
Fabio Palos19 febbraio 2025
Devo ammettere che la qualità è superiore ho provato molti prodotti dal tonno alla ricciola gamberi ecc..tutto squisito, servizio perfetto in poco tempo arriva la consegna con il trasporto refrigerato .
Sicuramente a breve emetterò un'altro ordine
Marco Merlini07 febbraio 2025
per curiosità ho acquistato dal sito, avendo già ottimi fornitori da banco, ho assaggiato polpo in versione ragù e decongelato, ostriche gauloise, cozze, ho constatato la valida qualità dei prodotti, la puntualità ed l'ottimo packaging. Tutto ottimo
Elisabetta Noventa03 febbraio 2025
Meriterebbero 10 stelle. Io e mio marito abbiamo assaggiato le ostriche Gillardeau n.3 e del caviale per una serata di anniversario.
La consegna e’ stata perfetta. Per il caviale, abbiamo scelto l’iraniano, buonissimo. Grazie. Al prossimo ordine 🙏🏻