Pescheria Coda di astice

Coda di astice

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Coda con carapace

da astice canadese

Facile da preparare, pronta da sgusciare una volta scongelata, per creare un piatto raffinato, da servire come antipasto o secondo di pesce

 

 

COME UTILIZZARLA
  • Bollita o al vapore 8 minuti, per apprezzarne la naturale delicatezza.
  • Grigliata 4 minuti e servita con burro fuso ed erbe aromatiche per esaltarne il gusto
  • al forno 8 minuti a 95 gradi, e Affogata in salsa coktail da servire in antipasto 

 

 

 

 

 

   
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Precisione del peso indicato
Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto
 
 
 
coda di astice 
Valore energetico
379Kcal/ 90kJ
Grassi
1,2g
di cui acidi grassi saturi
0,0g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine
2,6g
Sale 0g
 
 
nome scientifico Homarus Americanus
INGREDIENTI
Astice
(allergeni evidenziati in grassetto)
Provenienza Canada
METODO DI PESCA Pescato Nasse e Trappole
stato fisico Congelato
Come decongelare   in sicurezza
Come decongelare
in sicurezza
Togli dal freezer 24 h prima del consumo e riponi la porzione che desideri consumare in frigorifero.
Express o Non Express  Cosa significa?
Express o Non Express
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS"devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Qualità e sicurezza
Qualità e sicurezza
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 243 valutazioni di clienti reali
Emilie Voisin03 ottobre 2024
Super soddisfazione! Il customer tramite whatsapp è stato molto reattivo e la persona sempre disponibile in fase di ordine per suggerirci cosa comprare
Fabio Bartolucci20 ottobre 2024
Ostriche eccezionali, buonissime, i percebes favolosi, precisi e puntuali nella consegna, peccato non abbia fotografato gli spaghetti che ho fatto con le vongole veraci, nemmeno al ristorante, sublimi..
Alessandro Spann27 settembre 2024
Ho effettuato due acquisti e devo dire che in entrambe le occasioni è andato tutto perfettamente. Ho molto apprezzato la varietà dei prodotti ed anche i prezzi proposti con continue promozioni presenti sul sito.
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