Patanegra 959
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Affettato a mano
Jamon Iberico 100% bellota
Quando si parla di prosciutto Patanegra, ci si riferisce ai prodotti ottenuti da maiali iberici 100% Bellota, ovvero maiali di pura razza iberica al 100% alimentati unicamente con ghiande durante la fase di ingrasso allo stato brado.
Dietro ognuno dei nostri prosciutti 959 si nasconde un vero e proprio patrimonio di dedizione e ricerca della perfezione tramandato da genitori a figli, solo un guardiano che conosce il pascolo ed i suoi segreti riesce a garantire il benessere dei maiali affinché, oltre ad alimentarsi bene, facciano esercizio. La combinazione tra alimentazione naturale, movimento in un ambiente idilliaco, e la purezza della razza contribuisce alla formazione dei muscoli con la proporzione perfetta di carne e grasso. È così che si forma la grana unica che contraddistingue il prosciutto pata negra 959
Il 959 è un prodotto unico, che matura in cantine naturali con una stagionatura minima di 36 mesi.
Ogni busta contiene 80 g di puro piacere; ogni salume è rigorosamente tagliato a mano e imbustato in comode buste chiuse sottovuoto, ottime per la conservazione.
Jamon oppure lomo?
Scegli di assaggiare la famosa coscia di pata negra, selezionando "Jamon". Scegliendo invece "Lomo" potrai assaggiare questo pregiato insaccato il "Lomo de Bellota", ricavato dai lombi del maiale utilizzato per la realizzazione de Pata Negra, speziati, affumicati e stagionati. Un prodotto veramente unico nel suo genere.
lomo de bellota 100% tagliato a mano
| Provenienza |
Spagna
|
| Ingredienti | Prosciutto di maiale iberico al 100%, sale, spezie, zucchero, olio d'oliva, antiossidante (E-301) e conservanti (E-252 e E-250). |
| allergeni | Non contiene allergeni |
| Stato fisico/shelflife | 365 giorni |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare. |
JAMON de bellota 100% tagliato a mano
| Provenienza |
Spagna
|
| Ingredienti | Prosciutto di maiale iberico di ghiande 100% iberico, sale e conservanti (E-252 e E-250). |
| allergeni | Non contiene allergeni |
| Stato fisico/shelflife | 365 giorni |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare. |
lomo iberico bellota
| Valore energetico | 1227/293kJ |
| Grassi | 16g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,5g |
| Carboidrati | 1,5g |
| di cui zuccheri | 0,8g |
| Proteine | 36,3g |
| Sale | 2,2g |
jamon iberico 100%
| Valore energetico | 1717/414kJ |
| Grassi | 12g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5g |
| Carboidrati | 1,5g |
| di cui zuccheri | 0,8g |
| Proteine | 3,3g |
| Sale | 2,2g |
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 243 valutazioni di clienti reali
Emilie Voisin03 ottobre 2024
Super soddisfazione! Il customer tramite whatsapp è stato molto reattivo e la persona sempre disponibile in fase di ordine per suggerirci cosa comprare
Fabio Bartolucci20 ottobre 2024
Ostriche eccezionali, buonissime, i percebes favolosi, precisi e puntuali nella consegna, peccato non abbia fotografato gli spaghetti che ho fatto con le vongole veraci, nemmeno al ristorante, sublimi..
Alessandro Spann27 settembre 2024
Ho effettuato due acquisti e devo dire che in entrambe le occasioni è andato tutto perfettamente. Ho molto apprezzato la varietà dei prodotti ed anche i prezzi proposti con continue promozioni presenti sul sito.