Ostriche e birra
I love Ostrica per Fondazione Birra Moretti
14 ottobre 2017
Tre birre differenti - Birra Moretti Lunga Maturazione, Birra Moretti La Rossa e Birra Moretti La Bianca - abbinate a tre ostriche di grande qualità: un accostamento, tanto inconsueto quanto intrigante, quello proposto nella “Masterclass Birre&Ostriche”, la degustazione organizzata da Fondazione Birra Moretti in collaborazione con I love Ostrica in occasione del decennale di ASPI, lo scorso 14 ottobre, nello splendido Hotel Magna Pars Suites Milano.
Un abbinamento che affonda le proprie radici nell’Inghilterra del XVIII secolo e che ben sintetizza la volontà di Fondazione Birra Moretti di valorizzare il ruolo della cultura della birra a tavola, e di I love Ostrica di promuovere la cultura dell'ostrica e dei prodotti più rari e preziosi del mare.
Un abbinamento che affonda le proprie radici nell’Inghilterra del XVIII secolo e che ben sintetizza la volontà di Fondazione Birra Moretti di valorizzare il ruolo della cultura della birra a tavola, e di I love Ostrica di promuovere la cultura dell'ostrica e dei prodotti più rari e preziosi del mare.
Per questa speciale degustazione guidata, che ha visto partecipare numerosi tra sommelier, ristoratori e addetti ai lavori, sono state proposte:
- ostriche Prestige d'Irlande
- ostriche Prestige des Mers
- ostriche Bouzigues
