Caviale Asetra
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Lo storione russo in purezza
Eccellenza Russa
Il Caviale Asetra, prodotto dal celebre storione russo, è un caviale da sempre apprezzato dai più esigenti buongustai.
QUALI SONO LE CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO?
Devono trascorrere almeno 10 anni prima che uova di questo storione possano essere pronte per essere degustate. E’ da molti considerata la qualità di caviale più raffinata per il suo gusto equilibrato, la consistenza dei grani, l’inconfondibile retrogusto di nocciola e colore marrone brillante. E’ perfetto da degustare in purezza. Le sue uova, medio-grandi, raggiungono i 3mm.
CAVIALE ITALIANO, E' BUONO?
Devi sapere che da quasi vent'anni la cultura del caviale è arrivata in Italia grazie agli artigiani iraniani che hanno trasmesso l'arte di saper trasformare le uova di storione in pregiato caviale. La particolare sensibilità nella lavorazione iraniana, coadiuvata dalle grandi capacità italiane nell'allevamento ittico, posiziona l'italia come più grande produttore di caviale dopo la Cina.
| Nome scientifico | Acipenser gueldenstaedtii |
| sapore | Morbido, retrogusto di nocciola |
| diametro uova | Medio grande, circa 2,8-3mm, Marrone brillante |
| origine | Allevato in Italia |
| conservabilità | 30 giorni minimo garantito |
| Ingredienti | Uova di storione (Acipenser gueldenstaedtii), sale, conservante E285 |
caviale asetra
| Valore energetico |
K1072J/257kcal
|
| Grassi | 16g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,5g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 27g |
| Sale | 2,4g |
|
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Cosa significa?
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 243 valutazioni di clienti reali
Emilie Voisin03 ottobre 2024
Super soddisfazione! Il customer tramite whatsapp è stato molto reattivo e la persona sempre disponibile in fase di ordine per suggerirci cosa comprare
Fabio Bartolucci20 ottobre 2024
Ostriche eccezionali, buonissime, i percebes favolosi, precisi e puntuali nella consegna, peccato non abbia fotografato gli spaghetti che ho fatto con le vongole veraci, nemmeno al ristorante, sublimi..
Alessandro Spann27 settembre 2024
Ho effettuato due acquisti e devo dire che in entrambe le occasioni è andato tutto perfettamente. Ho molto apprezzato la varietà dei prodotti ed anche i prezzi proposti con continue promozioni presenti sul sito.