Il Classico
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Divertiti con il caviale
Lo storione siberiano
Oltre ad essere ottimo consumato al naturale, il caviale può diventare un ingrediente per le tue ricette gourmet. Sullo spaghetto freddo alla Gualtiero Marchesi o con il Gambero Rosso di Mazara del Vallo, questo prodotto è ciò che stai cercando.
QUALI SONO LE CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO?
Gusto raffinato, deciso e iodato, il suo colore varia dal grigio perla al noisette.
Ha una consistenza che si scioglie in bocca, lasciandosi alle spalle un'esperienza sublime. Le sue uova sono di dimensioni medie, con un ø di 2,5 -2.9 mm.
CAVIALE ITALIANO, E' BUONO?
Devi sapere che da quasi vent'anni la cultura del caviale è arrivata in Italia grazie agli artigiani iraniani che hanno trasmesso l'arte di saper trasformare le uova di storione in pregiato caviale. La particolare sensibilità nella lavorazione iraniana, coadiuvata dalle grandi capacità italiane nell'allevamento ittico, posiziona l'italia come più grande produttore di caviale dopo la Cina.
| Nome scientifico | Acipenser baerii |
| diametro uova | Diametro medio 2,7-3 mm |
| origine | Allevato Italia |
| conservabilità | 180 gg pastorizzato |
| INGREDIENTI |
Uova di storione, sale, conservante E285-
Allergeni evidenziati in grassetto
|
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| Valore energetico |
K1072J/257kcal
|
| Grassi | 16g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,5g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 27g |
| Sale | 2,4g |
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Cosa significa?
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4,9
da 250 valutazioni di clienti reali
Fabio Palos19 febbraio 2025
Devo ammettere che la qualità è superiore ho provato molti prodotti dal tonno alla ricciola gamberi ecc..tutto squisito, servizio perfetto in poco tempo arriva la consegna con il trasporto refrigerato .
Sicuramente a breve emetterò un'altro ordine
Marco Merlini07 febbraio 2025
per curiosità ho acquistato dal sito, avendo già ottimi fornitori da banco, ho assaggiato polpo in versione ragù e decongelato, ostriche gauloise, cozze, ho constatato la valida qualità dei prodotti, la puntualità ed l'ottimo packaging. Tutto ottimo
Elisabetta Noventa03 febbraio 2025
Meriterebbero 10 stelle. Io e mio marito abbiamo assaggiato le ostriche Gillardeau n.3 e del caviale per una serata di anniversario.
La consegna e’ stata perfetta. Per il caviale, abbiamo scelto l’iraniano, buonissimo. Grazie. Al prossimo ordine 🙏🏻