Sigaro di Caviale
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Come un pregiato tartufo
Da grattugiare
Un prodotto artigianal nuovo ed unico nel suo genere!
di cosa si tratta
Caviale puro al 100%, essiccato e stagionato per un periodo di circa 2 mesi. Ogni singolo sigaro è prodotto a mano, con un procedimento interamente artigianale. Tale operazione conferisce al “sigaro” le migliori proprietà qualitative mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche ed esaltandone l’inconfondibile sapore. Grattugiato, tagliato a scaglie o affettato in finissime lamelle tonde dona un tocco di prestigio e raffinatezza ad ogni pietanza. Il gusto deciso lo rende ideale per esaltare il sapore di ogni piatto, consigliamo di grattugiarlo e mantecarlo nei risotti, su vellutate e secondi caldi. Va conservato in luogo fresco ed asciutto.
sigaro di caviale
| Valore energetico | 1164KJ/297kcal |
| Grassi | 18g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,6g |
| Carboidrati | 1,3g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 27g |
| Sale | 2,3g |
Sigaro di caviale in lamelle o scaglie
Una decorazione gustosa e scenografica, perfetta per esaltare ogni piatto. Grattalo con una mandolina da tartufo oppure con una fine grattugia. Provalo a lamelle sopra una delicata tartare di gambero rosso!
| nome scientifico | Storione bianco o Russo (Acipenser trasmoontanus) |
| diametro uova | Diametro medio 2,5 |
| origine | Allevato Italia |
| conservabilità | 6 mesi |
| INGREDIENTI | Uova di storione bianco, sale, conservante E285 Allergeni evidenziati in grassetto |
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Cosa significa?
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4,9
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Fabio Palos19 febbraio 2025
Devo ammettere che la qualità è superiore ho provato molti prodotti dal tonno alla ricciola gamberi ecc..tutto squisito, servizio perfetto in poco tempo arriva la consegna con il trasporto refrigerato .
Sicuramente a breve emetterò un'altro ordine
Marco Merlini07 febbraio 2025
per curiosità ho acquistato dal sito, avendo già ottimi fornitori da banco, ho assaggiato polpo in versione ragù e decongelato, ostriche gauloise, cozze, ho constatato la valida qualità dei prodotti, la puntualità ed l'ottimo packaging. Tutto ottimo
Elisabetta Noventa03 febbraio 2025
Meriterebbero 10 stelle. Io e mio marito abbiamo assaggiato le ostriche Gillardeau n.3 e del caviale per una serata di anniversario.
La consegna e’ stata perfetta. Per il caviale, abbiamo scelto l’iraniano, buonissimo. Grazie. Al prossimo ordine 🙏🏻