Cappasanta
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Solo polpa
Ideale per crudo
La cappasanta è detta anche conchiglia di San Giacomo, per l'iconografia storica legata all'apostolo, quindi al cammino di Santiago che porta alle coste della Galizia. Il prodotto si presenta già pulito, senza corallo, pronto per essere affettato e consumato crudo, potrete gustare al meglio il suo splendido sapore zuccherino.
prodotto congelato di qualita'
Sinonimo di qualità e fragranza, questo prodotto è stato selezionato, poi abattuto dai nostri chef, e movimentato affinchè arrivi nella tua cucina ancora congelato, pronto per essere mantenuto in congelatore a -20°C fino al momento che decidi di consumarlo.
sicurezza al primo posto!
Come previsto dalla normativa, questo pesce è idoneo al consumo crudo grazie all'abbattimento della temperatura e al mantenimento a temperature negative. Conserva questo prodotto in freezer a -20°C, potrai decongelare la immergento la pusta in acqua tempratura ambiente per 5 minuti, una volta decongelato consumare entro 8 ore.
| nome scientifico | Pecten maximus |
| Provenienza | Atlantico Nord-Orientale, FAO 27 |
| METODO DI PESCA | Pescato con draghe |
| ingredienti | Cappasanta, molluschi (allergeni evidenziati in grassetto) |
| stato fisico | Congelata |
| PESO | Circa 20/30 grammi cad. |
|
cappasanta polpa
| Valore energetico |
192KJ/ 45kcal
|
| Grassi |
0,7g
|
| di cui acidi grassi saturi |
0,2g
|
| Carboidrati | 1,3g |
| di cui zuccheri | 0,1g |
| Proteine |
8,4g
|
| Sale | 1,6g |
Come decongelare
in sicurezza
in sicurezza
Togli dal freezer 24 h prima del consumo e riponi la porzione che desideri consumare in frigorifero.
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Congelato
idoneo al consumo crudo
idoneo al consumo crudo
Questo prodotto viene venduto congelato, gustalo al meglio entro due mesi. E' idoneo al consumo crudo.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 253 valutazioni di clienti reali
Maria Francesca Lupi14 marzo 2025
Pesce di alta qualità.. sicuramente una qualità superiore di quella del supermercato. Tonno rosso fantastico grazie
Francesco Tulli12 marzo 2025
Una garanza.. quando ho voglia di mangiare ostriche sono la mia certezza! Grandi ragazzi
Gloria Seti11 marzo 2025
Ho ordinato una scorta di pesce durante una promozione e la consegna è stata puntuale e il pesce aveva un aspetto invitante.. non ha deluso le aspettative gustandolo, grazie!!