Cozze pulite
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Cozze
Fresche
Assaggia le nostre fresche cozze selezionate e pulite.
Perchè le abbiamo scelte?
Selezioniamo con cura le migliori aziende, che fondano la produzione su qualità e sicurezza dei loro prodotti.
Come vengono venDute?
Le nostre cozze sono confezionate in vaschette sottovuoto, già pulite, sbissate, pronte per essere cotte in padella.
Il segreto dello chef?
Cuocile a fuoco vivace in padella con olio e aglio. Appena la singola cozza si apre, toglila subito dal fuoco con una pinza e riponila in una terrina. Effettua questo procedimento finche tutte le cozze non saranno aperte. Questa accortezza ti permetterà di avere una cottura uniforme a tutti i molluschi ed evitare che si asciughino, quindi perdano consistenza.
cozze
| Valore energetico | 52kcal/220KJ |
| Grassi | 1,06g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,06g |
| Carboidrati | 2,09g |
| di cui zuccheri | 1,1g |
| Proteine | 8,51g |
| Sale | 0,004g |
| nome scientifico | Mytilus galloprovincialis |
| INGREDIENTI | Cozze (allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza |
Spagna
|
| STATO FISICO | Fresche |
| METODO DI PESCA | Allevato |
|
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Non consumare crudo
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 247 valutazioni di clienti reali
Stefano21 gennaio 2025
Tutto veramente buono, preparato e imballato alla perfezione. Grazie
MarcoEmme19 gennaio 2025
Ottima la qualità e la freschezza del prodotto, ostriche Gillardeau numero 0, una vera prelibatezza, come anche lo sono anche altri prodotti. I Love ostrica,una certezza!
Annalisa24 dicembre 2024
Ho fatto un ordine consistente per la prima volta: non solo ostriche! Servizio perfetto e puntuale, prodotti freschi e ottimamente puliti e conservati. Sono molto soddisfatta