Grigliata Imperiale
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Pronta per la brace
Griglia con il Bordons di BBQOOL!
Siamo lieti di presentarti la nostra collaborazione con il mitico Bordons di BBQool! Un personaggio che negli anni abbiamo amato per la sua simpatia e professionalità, vice-caporedattore di Sky Sport, dal 2019 sta diffondendo cultura co il suo canale You Tube BBQool. Abbiamo trovato l'approdo perfetto per tutti gli appassionati di griglia, che vogliono essere guidati ed ispirati per divertirsi grigliando!
Ecco la prima delle box che andremo a proporre e raccontare grazie alla sua esperienza, una selezione di eccellenze che potrai celebrare con la tua griglia, seguendo i suoi preziosi consigli e spunti.
La grigliata Imperiale
Pensata per soddisfare quattro persone, riceverai a casa cinque differenti eccellenze del mare con cui potrai metterti alla prova e scoprire quanto la tua griglia possa valorizzare questi prodotti, ecco cosa ricevi con i preziosi consigli del Bordons:
- Aragosta: cottura diretta 7 minuti per lato con spennellata di burro ed erba cipollina
- Rombo Galiziano: cottura diretta in griglia a 160 gradi per circa 20 minuti
- Calamaro scozzese: ripieno con mollica di pane, aglio, prezzemolo, burro, sale, pepe. Cotti 25 minuti a 170 gradi in cottura indiretta prima e poi scottati per trovare i grill marks
- Scampi scozzesi: cottura diretta fino a farli dorare
- Rana pescatrice in filetti: crea delle gustose "bombette" avvolgendole nel bacon, cottura indiretta a 180 gradi per 15 minuti
| prodotto | per quattro | etichetta | Stato fisico | |
|---|---|---|---|---|
| Rombo | 1 pezzo da g 900 | Psetta maxima FAO 27 |
fresco |  |
| Aragosta | 1 pezzo da g 700 | Palinurus elaphas Atl, FAO 34 |
decongelata |  |
|
Calamari puliti
|
g 400 |
Loligo vulgaris
FAO 27
|
gelo
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| Scampi 10/15 | 4 pezzi |
Nephrops norvegicus
Oceano Atlantico Nord Orientale, FAO 27 VIIc, V Ik
Settentrionale e Porcupuine Bank
|
decongelato
|
 |
| Filetti di rana pescatrice | 1 pezzo da g 400 |
Lophius piscatorius
Oceano atlantico, Fao 27 |
gelo
|
 |
|
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Decongelato
non ricongelare!
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Questo prodotto è stato congelato alla fonte per garantirti il massimo della qualità. E' stato poi decongelato nel nostro laboratorio e confezionato. Conservalo in frigorifero fino alla scadenza, non può essere ricongelato.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 253 valutazioni di clienti reali
Maria Francesca Lupi14 marzo 2025
Pesce di alta qualità.. sicuramente una qualità superiore di quella del supermercato. Tonno rosso fantastico grazie
Francesco Tulli12 marzo 2025
Una garanza.. quando ho voglia di mangiare ostriche sono la mia certezza! Grandi ragazzi
Gloria Seti11 marzo 2025
Ho ordinato una scorta di pesce durante una promozione e la consegna è stata puntuale e il pesce aveva un aspetto invitante.. non ha deluso le aspettative gustandolo, grazie!!