Pesce spada
€
Acquista entro le 09:30
per ricevere l'ordine martedì 25 febbraio
Verifica se il servizio è disponibile nella tua provincia
Spedizione gratuita per ordini superiori a €
| Ordine | Costo spedizione |
|---|---|
| Fino a € | € |
| Fino a € | € |
| Fino a € | € |
Disponibile a breve
pesca d'altura
Fresco
Approfitta della promozione per provare il Pesce Spada Fresco del Mediterraneo, proveniente dalle migliori zone di pesca: scegli lo spada nazionale per provare il gusto dello spada pescato tra Sardegna e Sicilia, oppure lo spada Atlantico per gustare la bontà dei pesci d'altura.
COME VIENE VENDUTO?
Riceverai una porzione di filetto da cui poter ricavare bistecche oppure cucinarlo intero come un arrosto.
COME CUCINARLO?
Ricava delle bistecche alte a piacimento e lascialo riposare fuori dal frigorifero almeno 30 minuti prima del consumo. Cuocilo a fuoco vivo come se fosse una bistecca 3 minuti per lato, se di sponi di un termometro, verifica di non superare la temperatura di 58/60 gradi al cuore per evitare che si asciughi troppo. Consigliamo di abbinaarlo al nostro olio siciliano Gran Cru e scaglie di sale Maldon.
La disponibilità di questo prodotto varierà in base al pescato del giorno della spedizione.
| nome scientifico | Xiphias gladius |
| INGREDIENTI | Pesce spada (allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza |
Fao 37 - Mediterraneo
FAO 27 - Atlantico
|
| METODO DI PESCA | Pescato ami e palangari |
| Stato fisico | Fresco |
pesce spada
| Valore energetico | 506kJ/121kcal |
| Grassi | 4,01g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,64g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 19,8g |
| Sale | 0,10g |
|
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Fresco
si può congelare!
si può congelare!
Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi
Non consumare crudo
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
Molti lo abbinano a...
Ostriche Gillardeau
L'ostrica marchiata a laser
da
€59,89
Calibro 3 - 12 pezzi (5 €/pz)
Muscadet
Di Martin Lumeau
da
€19,90
Bottiglia da 0,75 L
Gift card
Il piacere di scegliere
da
€60,01
Card 60 Euro Digitale
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 247 valutazioni di clienti reali
Stefano21 gennaio 2025
Tutto veramente buono, preparato e imballato alla perfezione. Grazie
MarcoEmme19 gennaio 2025
Ottima la qualità e la freschezza del prodotto, ostriche Gillardeau numero 0, una vera prelibatezza, come anche lo sono anche altri prodotti. I Love ostrica,una certezza!
Annalisa24 dicembre 2024
Ho fatto un ordine consistente per la prima volta: non solo ostriche! Servizio perfetto e puntuale, prodotti freschi e ottimamente puliti e conservati. Sono molto soddisfatta