Gustosa, profumata, versatile
Fresca
Selezioniamo solo le migliori cappesante raccolte nei freddi mari della Scozia.
PERCHÈ LE ABBIAMO SCELTE
Quando si parla di Cappesante, oltre alla qualità del prodotto è importante essere certi della sua sostenibilità ambientale. Devi sapere che queste cappesante sono pescate sottostando a rigorose leggi per la tutela dei fondali. Sono aperte e pulite, pronte per essere utilizzate, confezionate in vaschette ATM, pronte per essere utilizzate!
come utilizzarle
La specialità che vi proponiamo è una cappasanta scozzese fresca,
molto pratica perché gia pulita e pronta all’uso. Provale cotte in padella a fuoco vivo con
burro di bordier, per un paio di minuti per lato e sfumate con del Whisky scozzese! Per il consumo crudo,
acquistale dalla sezione Crudi.
nome scientifico |
Pecten maximus |
INGREDIENTI cruda |
Cappasanta, molluschi
(allergeni evidenziati in grassetto) |
INGREDIENTI cotta |
Cappasanta, molluschi, olio, basilico, sale
(allergeni evidenziati in grassetto) |
Provenienza |
Atlantico nord orientale, FAO 27
|
METODO DI PESCA |
Pescato con draghe |
stato fisico |
Cotta, Congelata, Fresca |
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Etichetta prodotto |
Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care |
Precisione del peso indicato
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Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto |
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cappasanta polpa
Valore energetico |
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Grassi |
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di cui acidi grassi saturi |
0,2g
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Carboidrati |
1,3g |
di cui zuccheri |
0,1g |
Proteine |
8,4g
|
Sale |
1,6g |
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Prodotto Fresco
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Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
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