Filetto di rana pescatrice
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Dalle profondità dei mari
Fresco
Pescato nelle profonde e fredde acque dei mari Scozzesi, la coda di rospo, è conosciuta anche come rana pescatrice.
Perchè l'abbiamo scelta?
Perchè già pronta per essere cucinata con la giusta porzionatura da 180 gr circa preparata nel nostro laboratorio
COME VIENE VENDUTO?
Il filetto viene consegnato fresco. Lo riceverai in confezione sottovuoto, potrai consumarlo entro 3 giorni, o conservarlo in freezer fino a 2 mesi.
Come cucinarlo?
Le sue carni delicate si prestano per cotture veloci in padella oppure in umido. I tranci sono già pronti, cucinali con la tua ricetta preferita. Per renderla ancora più gustosa cuocila con del burro oppure pancetta.
| nome scientifico | Lophius piscatorius |
| INGREDIENTI | Rana pescatrice (allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza | Oceano atlantico, Fao 27 |
| METODO DI PESCA | Pescato |
| stato fisico | Fresca |
|
rana pescatrice
| Valore energetico | 76kcal/318KJ |
| Grassi | 1,52g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,34g |
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine | 14,48g |
| Sale | 0,04g |
Come decongelare
in sicurezza
in sicurezza
Togli dal freezer 24 h prima del consumo e riponi la porzione che desideri consumare in frigorifero.
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Congelato
idoneo al consumo crudo
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Questo prodotto viene venduto congelato, gustalo al meglio entro due mesi. E' idoneo al consumo crudo.
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4,9
da 250 valutazioni di clienti reali
Fabio Palos19 febbraio 2025
Devo ammettere che la qualità è superiore ho provato molti prodotti dal tonno alla ricciola gamberi ecc..tutto squisito, servizio perfetto in poco tempo arriva la consegna con il trasporto refrigerato .
Sicuramente a breve emetterò un'altro ordine
Marco Merlini07 febbraio 2025
per curiosità ho acquistato dal sito, avendo già ottimi fornitori da banco, ho assaggiato polpo in versione ragù e decongelato, ostriche gauloise, cozze, ho constatato la valida qualità dei prodotti, la puntualità ed l'ottimo packaging. Tutto ottimo
Elisabetta Noventa03 febbraio 2025
Meriterebbero 10 stelle. Io e mio marito abbiamo assaggiato le ostriche Gillardeau n.3 e del caviale per una serata di anniversario.
La consegna e’ stata perfetta. Per il caviale, abbiamo scelto l’iraniano, buonissimo. Grazie. Al prossimo ordine 🙏🏻