Seppia
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pezzatura media
Seppie pescate lungo le coste del Marocco con diversi metodi di cattura che vanno dalle nasse, alle reti da posta fino alla pesca all'amo. Una volta pescata viene eviscerato e sottoposta al trattamento di abbattimento termico.
COME CUCINARLE?
Bollite o cotte al vapore per 20 minuti, per una sfizziosa insalata di mare, alla griglia per 8/10 minuti, ripiene con uovo, olio e pan grattato al forno per 30 minuti, oppure in padella per 5/10 minuti minuti per una zuppetta con passata di pomodoro.
COME VIENE VENDUTA?
La seppia è pulita e pronta per essere cotta. Viene confezionata in buste sottovuoto da circa 1 kg
seppia
| Valore energetico |
381KJ/90kcal
|
| Grassi |
0,7g
|
| di cui acidi grassi saturi |
0,2g
|
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,5g |
| Proteine |
0,4g
|
| Sale | 0g |
| nome scientifico | Sepia officinalis |
| INGREDIENTI | Seppia (allergeni evidenziati in grassetto) |
|
Provenienza
|
Atlantico, FAO 34
|
| METODO DI PESCA | Reti da posta |
| Stato fisico | Decongelata |
|
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 243 valutazioni di clienti reali
Emilie Voisin03 ottobre 2024
Super soddisfazione! Il customer tramite whatsapp è stato molto reattivo e la persona sempre disponibile in fase di ordine per suggerirci cosa comprare
Fabio Bartolucci20 ottobre 2024
Ostriche eccezionali, buonissime, i percebes favolosi, precisi e puntuali nella consegna, peccato non abbia fotografato gli spaghetti che ho fatto con le vongole veraci, nemmeno al ristorante, sublimi..
Alessandro Spann27 settembre 2024
Ho effettuato due acquisti e devo dire che in entrambe le occasioni è andato tutto perfettamente. Ho molto apprezzato la varietà dei prodotti ed anche i prezzi proposti con continue promozioni presenti sul sito.