Sogliola
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Fresca
di Dover
Amiamo la sogliola per la sua gustosa semplicità, quasi un comfort food se dolcemente cotta nel burro.
Perchè l'abbiamo scelta?
Vendere un pesce raro e di qualità è relativamente semplice, vogliamo con questo prodotto farti provare la qualità del nostro pescato, anche assaggiando un prodotto relativamente comune. Crediamo che la qualità si veda nella semplicità!
Come cucinarla?
Oltre a una dolce cottura al vapore, assaggiala alla mugnaia. Passala nel latte prima di impanarla nella farina, cuocila nel burro e condiscila con succo di limone e prezzemolo prima del consumo.
Come viene venduta?
La sogliola viene venduta eviscerata con pelle.
La disponibilità di questo prodotto varierà in base al pescato del giorno della spedizione.
sogliola
| Valore energetico |
294KJ/ 70 kcal
|
| Grassi |
1,93g
|
| di cui acidi grassi saturi |
1,93g
|
| Carboidrati | 12,41g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
16,87g
|
| Sale | 0g |
| nome scientifico | Solea solea |
| INGREDIENTI | Sogliola (allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza | Atlantico, FAO 27 |
| METODO DI PESCA | Reti da traino |
| stato fisico | Fresco |
|
Express o Non Express
Cosa significa?
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Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Fresco
si può congelare!
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Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 243 valutazioni di clienti reali
Emilie Voisin03 ottobre 2024
Super soddisfazione! Il customer tramite whatsapp è stato molto reattivo e la persona sempre disponibile in fase di ordine per suggerirci cosa comprare
Fabio Bartolucci20 ottobre 2024
Ostriche eccezionali, buonissime, i percebes favolosi, precisi e puntuali nella consegna, peccato non abbia fotografato gli spaghetti che ho fatto con le vongole veraci, nemmeno al ristorante, sublimi..
Alessandro Spann27 settembre 2024
Ho effettuato due acquisti e devo dire che in entrambe le occasioni è andato tutto perfettamente. Ho molto apprezzato la varietà dei prodotti ed anche i prezzi proposti con continue promozioni presenti sul sito.