Plateau Cotto
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Per chi non apprezza il crudo
Coquillages e crostacei
Ami i bistrot francesi in riva al mare ma non apprezzi i prodotti crudi? Questo plateau fa proprio per te!
Pochi sanno che in Francia il pesce crudo è poco amato, se ci fai caso a parte i coquillages (ostriche, vongole, tartufi) i plateau sono composti da elementi cotti al vapore. Con questa selezione potrai gustare il piacere dei cotti di mare più apprezzati nei bistrot oppure soddisfare i commensali che non apprezzano il pesce crudo.
come lo ricevo?
Tutto è già cotto e confezionato nelle nostre vaschette in atmosfera controllata, conserva gli elementi in frigorifero fino alla data di scadenza che indicativamente sono 3/4 giorni dalla ricezione.
Come gustarlo?
Togli i prodotti dal friforifero circa 15 minuti prima del consumo, assaggiali in abbinamento alle più tipiche salse francesi. Consigliamo la salsa aioli per i buccini e la salsa rouille per i crostacei.
| prodotto | quantità | etichetta | |
|---|---|---|---|
| Gambero Argentino | 4 pezzi |
Pleoticus muelleri
Pescato reti da traino: Atlantico sud, FAO 41
Cotte
Ingredienti: gambero, solfiti
Allergeni evidenziati in grassetto |
 |
| Scampo medio | 2 pezzi |
Nephrops norvegicus
Pescato reti da traino: Oceano Atlantico, FAO 27
Decongelato
Ingredienti: scampo, solfiti
Allergeni evidenziati in grassetto |
 |
| Bulot cotto | 200 grammi |
Buccinum undatum
Pescato reti da traino: FAO 27.7 – Mare d'irlanda, Irlanda occidentale
decongelato
Ingredienti: buccino, sale, pepe
Allergeni evidenziati in grassetto |
 |
| Cappasanta cotta | 2 pezzi |
Pecten maximus
Pescato draghe: Atlantico nord orientale, Fao 27
cotta
Ingredienti: cappasanta
Allergeni evidenziati in grassetto |
 |
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 253 valutazioni di clienti reali
Maria Francesca Lupi14 marzo 2025
Pesce di alta qualità.. sicuramente una qualità superiore di quella del supermercato. Tonno rosso fantastico grazie
Francesco Tulli12 marzo 2025
Una garanza.. quando ho voglia di mangiare ostriche sono la mia certezza! Grandi ragazzi
Gloria Seti11 marzo 2025
Ho ordinato una scorta di pesce durante una promozione e la consegna è stata puntuale e il pesce aveva un aspetto invitante.. non ha deluso le aspettative gustandolo, grazie!!