Ostriche e crostacei
Consigliato per 2 persone
La proposta comprende un cliché di crostacei: dolci scampi, croccanti code di gambero argentine, mazzancolle di Mazara e i migliori gamberi rossi siciliani.
Per completare e arricchire l’aperitivo è possibile selezionare l'opzione con caviale, la foto è puramente esplicativa.
Ogni ingrediente è stato selezionato e confezionato per rendere la tua serata perfetta, non dovrai fare altro che scegliere una buona bottiglia di vino, del pane fragrante e una persona speciale con cui condividere il tuo plateau.
prodotto |
quantità |
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Mazzancolla Sicilia
Penaeus kerathurus
Mar Mediterraneo, FAO 37.2.2
Pescato reti da traino
Contiene solfiti
Allergeni evidenziati in grassetto |
2 pezzi |
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Gambero rosso
Aristaeomorpha foliacea
Mar Mediterraneo zona FAO 37.2.2 (Mar Ionio)
Reti da traino
Contiene solfiti
Allergeni evidenziati in grassetto
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2 pezzi |
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Gambero Argentino
Pleoticus muelleri
Atlantico sudovest, FAO 41
Pescato reti in traino
Contiene solfiti
Allergeni evidenziati in grassetto
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2 pezzi |
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Scampo medio
Nephrops norvegicus
Oceano Atlantico Nord Orientale, FAO 27 VIIc, V Ik
Pescato reti da traino gemelle divergenti da MFV Corona Gloria S512
Contiene solfiti
Allergeni evidenziati in grassetto
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2 pezzi |
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Gambero rosa
Parapenaeus longirostris
Contiene solfiti
Allergeni evidenziati in grassetto
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2 pezzi |
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Allevata: Francia
Fresca
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6 pezzi |
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Caviale Master 18gr |
1 pezzo |
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Valore energetico |
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Grassi |
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di cui acidi grassi saturi |
0,2g
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Carboidrati |
0,0g |
di cui zuccheri |
0,0g |
Proteine |
19,0g
|
Sale |
0g |
gambero argentino
Valore energetico |
|
Grassi |
|
di cui acidi grassi saturi |
0,2g
|
Carboidrati |
0,0g |
di cui zuccheri |
0,0g |
Proteine |
19,0g
|
Sale |
0g |
gambero rosso
Valore energetico |
71kcal/297kJ |
Grassi |
1,01g |
di cui acidi grassi saturi |
0,115g |
Carboidrati |
0,91g |
di cui zuccheri |
0,0g |
Proteine |
13,61g |
Sale |
0,556g |
scampi
Valore energetico |
|
Grassi |
|
di cui acidi grassi saturi |
0,19g
|
Carboidrati |
0,2g |
di cui zuccheri |
0,2g |
Proteine |
16,87g
|
Sale |
0g |
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Etichetta prodotto |
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Precisione del peso indicato
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Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto |
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Express o Non Express
Cosa significa?
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Aprire le ostriche
è semplice!
Utilizza i giusti utensili che trovi nella sezione accessori. E' importante non utilizzare coltelli che non siano stati concepiti per qusto specifico utilizzo es. coltello del grana. Segui le nostre indicazioni
leggendo le nostre istruzioni, il risultato è assicurato!
Segreti per conservare
le tue ostriche
Mantieni la cassa orizzontale in frigorifero a 4-6 °C. Se non le apri tutte, riponile nella cassa con la parte piatta verso l'alto per evitare che perdano l'acqua. Puoi consumarle fino a 10 giorni dalla data presente in etichetta, se all'apertura si presentano umide, i molluschi vanno consumati vivi e vitali. Una volta aperte, consumale entro 30 minuti.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 243 valutazioni di clienti reali
Emilie Voisin03 ottobre 2024
Fabio Bartolucci20 ottobre 2024
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