Elisir di gambero rosso
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Elisir di gambero
L'essenza di Mazara
Un messaggio in bottiglia che giunge direttamente dal mare per raccontarvi la storia di pescatori rivoluzionari e i segreti del loro elisir.
di cosa si tratta?
E' a tutti gli effetti un olio perfetto per condire, guarnire o mantecare. Grazie alle nuove tecnologie, le teste del gambero rosso appena pescato, sono abbattute ad una temperatura di -50°C e successivamente, grazie ad un sofisticato processo di liofilizzazione -freeze dryng- viene estratta l'essenza pura al 100%.
Come usarlo?
E' un alimento naturale al 100% ed estremamente versatile. Perfetto per qualsiasi tipo di preparazione culinaria. Ideale per paste, risotti, pizza gourmet, antipasti. Puó essere utilizzato crudo o cotto. Agitare e lasciare ossigenare per un minuto prima dell’uso.
gambero rosso
| Valore energetico | 748Kcal/3081KJ |
| Grassi | 77g |
| di cui acidi grassi saturi | 15g |
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine | 13,61g |
| Sale | 0,72g |
| Provenienza |
Italia
|
| Ingredienti | Olio di semi di girasole, gambero rosso disidratato (aristaeomorpha foliacea – pescato con reti da traino nel Mar Mediterraneo centrale mar ionio zona – fao 37.2.2 e altre sue divisioni). Allergeni Evidenziati in grassetto. Gambero rosso (crostacei) -reg. (ue) n. 1169/2011 |
| Stato fisico/shelflife | Consumarsi preferibilmente entro 48 mesi dalla data di produzione. |
| Conservazione | Frigorifero a + 4 °C |
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4,9
da 243 valutazioni di clienti reali
Emilie Voisin03 ottobre 2024
Super soddisfazione! Il customer tramite whatsapp è stato molto reattivo e la persona sempre disponibile in fase di ordine per suggerirci cosa comprare
Fabio Bartolucci20 ottobre 2024
Ostriche eccezionali, buonissime, i percebes favolosi, precisi e puntuali nella consegna, peccato non abbia fotografato gli spaghetti che ho fatto con le vongole veraci, nemmeno al ristorante, sublimi..
Alessandro Spann27 settembre 2024
Ho effettuato due acquisti e devo dire che in entrambe le occasioni è andato tutto perfettamente. Ho molto apprezzato la varietà dei prodotti ed anche i prezzi proposti con continue promozioni presenti sul sito.