Specialità Pasta Mancini

Pasta Mancini

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Esiste un'azienda agricola che produce pasta in mezzo a un campo di grano

Pastificio Agricolo
Le Linguine del Pastificio Mancini vengono prodotti solo con grano duro coltivato direttamente dall'azienda in ItaliaGli unici ingredienti sono semola e acqua.
 
 
LINGUINE
Per la produzione delle Linguine vengono utilizzate trafile circolari in bronzo ed essiccate con temperature min. 36°C e max 50°C per 23 ore.

Sono lunghe 260 mm con sezione di forma ellittica larga 4,4 mm e spessa 1,36 mm.
Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.
 
 
SPAGHETTONI QUADRI
Per la produzione degli Spaghettoni Quadri vengono utilizzate trafile circolari in bronzo ed essiccate con temperature min. 36°C e max 46°C per 40 ore.

Sono lunghi 260 mm e hanno la sezione di forma quadrata con lato di 2,4 mm.
Il tempo di cottura è di 12-14 minuti.
 
MEZZI PACCHERI
Per la produzione dei Mezzi Paccheri vengono utilizzate trafile circolari in bronzo ed essiccate con temperature min. 36°C e max 55°C per 23 ore.

Hanno un diametro di 30 mm e sono lunghi 30 mm.
Il tempo di cottura è di 12-14 minuti.
 
CALAMARATA
Per la produzione della Calamarata vengono utilizzate trafile circolari in bronzo ed essiccate con temperature min. 36°C e max 55°C per 23 ore.

Ha un diametro di 30 mm ed è lunga 16 mm.
Il tempo di cottura è di 12-14 minuti.
 
Provenienza Italia
PRODUTTORE Azienda agricola Mancini
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua
Allergeni evidenziati in grassetto
VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico
365kcal/1533kJ
Grassi 1,1g
di cui acidi grassi saturi 0,22g
Carboidrati 75,0g
di cui zuccheri 3,6g
Proteine 13,4g
Sale 0,010g
 
 
Express o Non Express  Cosa significa?
Express o Non Express
Cosa significa?
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Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 253 valutazioni di clienti reali
Maria Francesca Lupi14 marzo 2025
Pesce di alta qualità.. sicuramente una qualità superiore di quella del supermercato. Tonno rosso fantastico grazie
Francesco Tulli12 marzo 2025
Una garanza.. quando ho voglia di mangiare ostriche sono la mia certezza! Grandi ragazzi
Gloria Seti11 marzo 2025
Ho ordinato una scorta di pesce durante una promozione e la consegna è stata puntuale e il pesce aveva un aspetto invitante.. non ha deluso le aspettative gustandolo, grazie!!
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