Polpa di riccio islandese
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Gusto deciso e ricercato
Gusto deciso e ricercato
Il riccio vive nei bassi fondali in prossimità delle coste, fino a 80 metri di profondità. Le uova, parte edibile del riccio, possiedono una vivace colorazione che va dal rosso corallo all'arancione e sono presenti solamente nelle femmine.
Visto il fermo pesca imposto nei mesi estivi sulle coste del mar Mediterraneo, abbiamo selezionato la miglior polpa di riccio, confezionata dalla storica gastronomia J.C. David di Boulogne-Sur-Mer, Alta Francia.
Il piacevole gusto è unico e imparagonabile a nessun altro frutto di mare, una vera prelibatezza, una sorta di sfizio gustoso in grado di soddisfare la golosità dei palati più raffinati!
Visto il fermo pesca imposto nei mesi estivi sulle coste del mar Mediterraneo, abbiamo selezionato la miglior polpa di riccio, confezionata dalla storica gastronomia J.C. David di Boulogne-Sur-Mer, Alta Francia.
Il piacevole gusto è unico e imparagonabile a nessun altro frutto di mare, una vera prelibatezza, una sorta di sfizio gustoso in grado di soddisfare la golosità dei palati più raffinati!
| Provenienza | Francia |
| Ingredienti | Corallo di riccio verde (Strongylocentrotus droebachiensis, FAO 27, Islanda, pescato con Draghe) 100%. Può contenere traccie di pesce, crostacei |
| allergeni | Pesce, crostacei |
| Stato fisico/shelflife | Pastorizzato, minimo 1 mese |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
polpa di riccio
| Valore energetico |
530kJ/127kcal
|
| Grassi | 6,3g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,11g |
| Carboidrati | 2,1g |
| di cui zuccheri | 2,1g |
| Proteine | 15,6g |
| Sale | 0,654g |
|
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4,9
da 243 valutazioni di clienti reali
Emilie Voisin03 ottobre 2024
Super soddisfazione! Il customer tramite whatsapp è stato molto reattivo e la persona sempre disponibile in fase di ordine per suggerirci cosa comprare
Fabio Bartolucci20 ottobre 2024
Ostriche eccezionali, buonissime, i percebes favolosi, precisi e puntuali nella consegna, peccato non abbia fotografato gli spaghetti che ho fatto con le vongole veraci, nemmeno al ristorante, sublimi..
Alessandro Spann27 settembre 2024
Ho effettuato due acquisti e devo dire che in entrambe le occasioni è andato tutto perfettamente. Ho molto apprezzato la varietà dei prodotti ed anche i prezzi proposti con continue promozioni presenti sul sito.