Simbiotico Franciacorta Brut

Benvenuti nell'epicentro dell'eccellenza enologica, dove la passione per il vino si unisce alla maestria artigianale; Simbiotico - Franciacorta Brut. 

 

Il vino Simbiotico è il frutto della tradizione della famiglia Muratori che affonda le radici nelle colline della Franciacorta.

 

La famiglia Muratori possiede vigneti in ciascuna delle sei unità vocazionale della Franciacorta, questo consente di avere uve con grandi e differenti personlità.  Ad gni unità vocazionale Villa Crespia dedica un particolare Franciacorta per trasformare in vino le emozioni non solo sensoriali dei paesaggi. 

 

Il twist speziato di evoluzione che contraddistingue Simbiotico è legato al fatto che in fase produttiva non viene mai utilizzata solforosa.

Il suo naso è molto ampio: note fumè e di liquirizia, insieme a quelle di noce tostata e frutta secca e poi la frutta gialla matura (mela e pesca). L’assenza di solforosa rende questo vino “libero” da ogni gabbia.

Così anche in bocca si percepisce il gioco di evoluzione che però la finezza della sua bollicina lo rende equilibrato e mai opulente. Un Franciacorta ricco ma di grande bevibilità.