Cotti Ostriche cotte

Ostriche cotte

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Una tradizione giapponese

Cotto a bassa temperatura

 

Ostriche succulente cotte al vapore, un nuovo modo di gustare l'ostrica che ti lascerà senza parole!

 

come in giappone 

L'ostrica cotta al vapore viene solitamente apprezzata nella cucina asiatica, soprattutto in Giappone. Cotta per pochi minuti nella sua madreperla, diventa croccante e soda. Ottima abbinata alla salsa ponzu, limone oppure con un paio di goccie del nostro Tabasco verde

 

 

COME VIENE VENDUTO?
Le ostriche sono confezionate sottovuoto per mantenere tutta la loro fragranza.
 
COME UTILIZZARLE?
Consumale a temperatura ambiente, toglile dal frigorifero 20/30 minuti prima dell'utilizzo. Aprirle sarà più semplice di quelle fresche, in quanto non faranno resistenza,  consigliamo comunque di munirti del nostro coltello apri ostriche

 

Nome scientifico Crassostrea gigas
Sapore Media sapidità con dolcezza finale
Provenienza Le Château d’Oléron, Marennes-Oléron
Stagione Tutto l'anno
metodo di pesca Allevamento
stato fisico Cotta
Shelf life 3 giorni garantiti, conservare in frigorifero 4°C
   
Etichetta prodotto
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Prodotto Fresco  si può congelare!
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Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 243 valutazioni di clienti reali
Emilie Voisin03 ottobre 2024
Super soddisfazione! Il customer tramite whatsapp è stato molto reattivo e la persona sempre disponibile in fase di ordine per suggerirci cosa comprare
Fabio Bartolucci20 ottobre 2024
Ostriche eccezionali, buonissime, i percebes favolosi, precisi e puntuali nella consegna, peccato non abbia fotografato gli spaghetti che ho fatto con le vongole veraci, nemmeno al ristorante, sublimi..
Alessandro Spann27 settembre 2024
Ho effettuato due acquisti e devo dire che in entrambe le occasioni è andato tutto perfettamente. Ho molto apprezzato la varietà dei prodotti ed anche i prezzi proposti con continue promozioni presenti sul sito.
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