Ostrica per Griglia
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Un miracolo della natura
Esplora nuove consistenze
Sei un amante del mare e sei sempre alla ricerca di nuove sensazioni? Ecco le nuove ostriche giganti, perfette per essere grigliate
Come grigliarle?
Scalda la griglia a circa 200°C. Riponi le ostriche chiuse con la parte concava verso il basso, sarà pronta in 15 minuti! Oppure aprile e riponile con la loro acqua sulla griglia, gratinale con del burro di bordier al limone.
quanto è grande?
Riceverai una cassa da 6 pezzi, dal peso indicativo di 200 g l'una.
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| Nome scientifico | Crassostrea gigas |
| Provenienza | Francia, Nouvelle Aquitaine, Charente-Maritime, Marennes-Oleron |
| Stagione | Tutto l'anno/disponibilità limitata |
| metodo di pesca | Allevamento |
| stato fisico | Fresco |
| riconoscimenti | Selezione artigianale del produttore |
| ESAME visivo |
Guscio frastagliato |
| esame olfattivo |
Delicata essenza salmastra con lieve profumo di sottobosco |
| GUSTO | Mare puro, una vera esplosione di mare |
| CONSISTENZA | Croccante e suadente nel morso |
| SVILUPPO | Attacco iodato e deciso. Persistenza infinita con finale dolce |
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Aprire le ostriche
è semplice!
è semplice!
Utilizza i giusti utensili che trovi nella sezione accessori. E' importante non utilizzare coltelli che non siano stati concepiti per qusto specifico utilizzo es. coltello del grana. Segui le nostre indicazioni leggendo le nostre istruzioni, il risultato è assicurato!
Segreti per conservare
le tue ostriche
le tue ostriche
Mantieni la cassa orizzontale in frigorifero a 4-6 °C. Se non le apri tutte, riponile nella cassa con la parte piatta verso l'alto per evitare che perdano l'acqua. Puoi consumarle fino a 10 giorni dalla data presente in etichetta, se all'apertura si presentano umide, i molluschi vanno consumati vivi e vitali. Una volta aperte, consumale entro 30 minuti.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 243 valutazioni di clienti reali
Emilie Voisin03 ottobre 2024
Super soddisfazione! Il customer tramite whatsapp è stato molto reattivo e la persona sempre disponibile in fase di ordine per suggerirci cosa comprare
Fabio Bartolucci20 novembre 2024
Ostriche eccezionali, buonissime, i percebes favolosi, precisi e puntuali nella consegna, peccato non abbia fotografato gli spaghetti che ho fatto con le vongole veraci, nemmeno al ristorante, sublimi..
Alessandro Spann27 settembre 2024
Ho effettuato due acquisti e devo dire che in entrambe le occasioni è andato tutto perfettamente. Ho molto apprezzato la varietà dei prodotti ed anche i prezzi proposti con continue promozioni presenti sul sito.