Un miracolo della natura

Esplora nuove consistenze

Sei un amante del mare e sei sempre alla ricerca di nuove sensazioni? Ecco le nuove ostriche giganti, perfette per essere grigliate

Come grigliarle?

Scalda la griglia a circa 200°C. Riponi le ostriche chiuse con la parte concava verso il basso, sarà pronta in 15 minuti! Oppure aprile e riponile con la loro acqua sulla griglia, gratinale con del burro di bordier al limone.

quanto è grande?

Riceverai una cassa da 6 pezzi, dal peso indicativo di 200 g l'una.


Etichetta prodotto	Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care
Precisione del peso indicato	Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto
	Questi animali devono essere vivi al momento dell'acquisto

Nome scientifico	Crassostrea gigas
Provenienza	Francia, Nouvelle Aquitaine, Charente-Maritime, Marennes-Oleron
Stagione	Tutto l'anno/disponibilità limitata
metodo di pesca	Allevamento
stato fisico	Fresco
riconoscimenti	Selezione artigianale del produttore
ESAME visivo	Guscio frastagliato
esame olfattivo	Delicata essenza salmastra con lieve profumo di sottobosco
GUSTO	Mare puro, una vera esplosione di mare
CONSISTENZA	Croccante e suadente nel morso
SVILUPPO	Attacco iodato e deciso. Persistenza infinita con finale dolce

Express o Non Express
Cosa significa?

Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.

Aprire le ostriche
è semplice!

Utilizza i giusti utensili che trovi nella sezione accessori. E' importante non utilizzare coltelli che non siano stati concepiti per qusto specifico utilizzo es. coltello del grana. Segui le nostre indicazioni leggendo le nostre istruzioni, il risultato è assicurato!

Segreti per conservare
le tue ostriche

Mantieni la cassa orizzontale in frigorifero a 4-6 °C. Se non le apri tutte, riponile nella cassa con la parte piatta verso l'alto per evitare che perdano l'acqua. Puoi consumarle fino a 10 giorni dalla data presente in etichetta, se all'apertura si presentano umide, i molluschi vanno consumati vivi e vitali. Una volta aperte, consumale entro 30 minuti.

Molti lo abbinano a...